Pour clore une belle année de travail, Mme Ulonati et M. Richardson ont accompagné les étudiants de la spécialité histoire-géographie pour une journée sur le terrain dans le Cognaçais. Au programme, une visite le matin du BNIC (bureau national interprofessionnel du Cognac) avec la rencontre de la directrice de la communication, et l’après-midi une visite de la maison Rémy Martin. Le thème de la journée a porté sur les territoires et les acteurs du Cognac, les stratégies de développement d’un label, de l’attractivité touristique d’un terroir et de son marketing
